Шоколадный кекс с грецкими орехами.

ингридиенты:1 стакан муки,1 стакан сахара,1/2стакана несладкого порошка какао(например"Золотой ярлык"),1ч.ложка разрыхлителя,1/2ч.ложки питьевой соды,1/2стакана сметаны,1/4стакана раст.масла,3яйца,1ч.ложка ванильной эссенции(я вместо эссенции беру пакетик ванилина),1стакан нарубленных грецких орехов.Итак начнём:Нагрейте духовку до 180градусов,смажьте слив.маслом и присыпте мукой квадратную или круглую форму для пирога.Смешайте муку,сахар,какао,разрыхлитель и соду.Сделайте лунку в центре перемешанных сухих ингридиентов.Влейте в лунку сметану,раст.масло,яйца и ванильную эссенцию.Слегка взбейте вилкой мокрые ингридиенты.Постепенно перемешивайте сухие ингридиенты с мокрыми.Добавьте грецкие орехи,хорошенько всё перемешайте.Распределите смесь по форме и постучите форму по столу,чтобы в смеси не было воздушных пузырьков.Пеките 25-30 минут или до тех пор,пока деревянная зубочистка не будет выходить из кекса сухой.Остудите кекс в форме на решётке.Очень вкусный кекс,всем рекомендую!Делается не так сложно,как кажется!